ব্রাউন শিমেজি মাশরুমের একটি বাক্সে 150 গ্রাম বাদামী শিমেজি মাশরুম রয়েছে।
বাদামী শিমেজি মাশরুমগুলি কাঁকড়া-গন্ধযুক্ত মাশরুম নামেও পরিচিত।এটি সাবফাইলাম ব্যাসিডিওমাইসেটিস, সাদা মাশরুম, ইউমুশরুম, যা ইউমুশরুম, ব্যানিউমাশরুম, ট্রু চিমুশরুম, জিয়াওয়ু মাশরুম, হংক্সি মাশরুম ইত্যাদি নামেও পরিচিত। বড় কাঠের স্যাপ্রোফাইটিক ছত্রাক।প্রাকৃতিক পরিবেশে, এটি সাধারণত শরৎকালে বিচের মতো চওড়া পাতার গাছের মৃত বা দাঁড়ানো গাছে দলবদ্ধভাবে জন্মায় [১]।